Омлет на молоке с сосисками — самый простой завтрак

Омлет — один из самых популярных завтраков во всем мире. Вариантов этого простого и незамысловатого блюда существует великое множество. Делают омлет с зеленью, с помидорами и сыром. А заправляют майонезом, молоком, сметаной. Мы сегодня приготовим простой рецепт с сосисками.

Рекомендуем — Омлет с сосисками и зеленью

Омлет на молоке с сосисками

Омлет будем делать на молоке. Именно на нем, омлет получается более нежным и мягким. Важно соблюсти пропорции между яйцами и молочным компонентом. В качестве добавки используем сосиски, так блюдо получится более сытным и вкусным.

Ингредиенты

• 1/2 стакана молока
• 3-4 яйца
• Подсолнечное масло — 4 столовой ложки
• Щепотка соли.

Приготовление

Сосиски порезать на тонкие кружки. На разогретую сковородку налить немного растительного масла. Когда масло нагреется, выложить нарезанную сосиску.

Пока сосиски жарятся, приготовим омлетную массу. Вобьем в миску яйца, подсолим. По вкусу можно добавить молотый перец.

Взобьем немного яйца и добавим молоко. Венчиком взобьем массу еще раз.

Полученную смесь выльем на сковородку. Поворачивая скороду, равномерно распределим омлет по поверхности сковороды. Накроем крышкой и уменьшим огонь до небольшого. Оставим готовиться на 5 минут.

Готовый омлет подаем к столу. Можно присыпать нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!