Праздничные бутерброды с икрой минтая

Бутерброды и канапе с икрой всегда пользуются популярностью. Икра минтая идеально подходит для такого вида закусок. Стоит такая икра намного дешевле красной, а по вкусовым качествам очень даже достойная. Сегодня подготовили для вас подборку бутербродов с икрой минтая на праздничный стол. Три вкусных варианта для вас.

Рекомендуем — Праздничные бутерброды с горбушей

Бутерброды с икрой минтая

С чем сочетается икра минтая? С различными морепродуктами, креветками, яйцом, свежим огурцом, оливками и другими продуктами. Бутерброды следует делать непосредственно перед подачей, чтобы икра не заветрилась и не потеряла свой внешний вид.

Бутерброд с икрой минтая и яичной намазкой

Очень сытные и простые бутерброды. Из яиц и зеленого лука делается намазка в которую добавляется икра минтая. Получается очень вкусно, закуска подходит для праздничного стола.

Ингредиенты

• Хлеб — 10 кусков
• Икра минтая — 1 банка
• Яйца — 2 шт.
• Зеленый лук — по вкусу
• Свежий огурец — для украшения
• Растительное масло — 1 ст. л.

Приготовление

Открыть банку с икрой минтая и выложить ее в миску или глубокую тарелку.

Яйца отварить, остудить и очистить. Мелко порубить. Затем мелко порезать зеленый лук. Нарезанные продукты высыпать к икре.

Добавить растительное масло. Все хорошо перемешать, до однородного состояния.

Полученной намазкой намазать кусочки нарезанного хлеба или багета. Огурец промыть и нарезать на кружки. Затем каждый кружок разрезать пополам и украсить бутерброды. Можно так же украсить зеленью.

Выложить бутерброды с икрой минтая на плоское блюдо и подать к столу.

Приятного аппетита!

Канапе с икрой минтая и свежим огурцом

Очень простые канапе, которые подойдут как для обычного завтрака, так и для праздничного стола или фуршета.

Ингредиенты

• Серый хлеб
• Свежий огурец
• Икра минтая
• Зелень для подачи

Приготовление

1. Хлеб нарезать на прямоугольники при помощи специальной металлической формы.
2. Огурец промыть и нарезать на кружки. Затем каждый кружок разрезать пополам.
3. Положить кусочки огурца на хлеб.
4. Чайной ложкой выложить по небольшому количеству икры поверх огурца.
5. Украсить закуску зеленью.
6. Выложить бутербродики на плоское блюдо и подать к столу.

Бутерброды с икрой минтая и яйцом

Вкусные праздничные бутерброды. Вкуснее делать на черном хлебе. Из яичных желтков делается намазка, а яичные белки фаршируются икрой минтая.

Ингредиенты

• Черный хлеб
• Яйца куриные
• Икра минтая
• Чеснок
• Молотый перец
• Майонез
• Болгарский перец для украшения
• Зелень

Приготовление

1. Нарезать хлеб.
2. Отварить яйца и остудить. Очистить и разрезать вдоль пополам.
3. Достать желтки и растереть вилкой. Чеснок пропустить через пресс и добавить к желткам.
4. Поперчить желтки, посолить по вкусу и заправить майонезом, чтобы получилась намазка на хлеб.
5. Намазать куски хлеба яичной помазкой.
6. На намазку положить по половинке яйца без желтка.
7. нафаршировать яйца икрой минтая при помощи чайной ложки.
8. Сладкий перец нарезать брусочками и украсить бутерброд.
9. Притрусить бутерброд молотым перцем или другими специями, украсить зеленью.

Мы надеемся, что вы нашли в нашей небольшой подборке интересный вариант бутерброда с икрой минтая, подходящий для вас. Возможно вы подключите свою фантазию и придумаете свой кулинарный шедевр.