Рулет из лаваша — рецепт
Приветствую вас дорогие читатели!
Сегодня опять хочу поделиться любимым рецептом, это — рулет из лаваша, его мы готовим как к праздничному столу, так и в повседневном питании.
Чтобы приготовить рулет из лаваша нам нужны следующее:
Продукты:
- конечно же армянский лаваш, 3 больших листа
- грамм 150 крабовых палочек
- 250 грамм или 1 баночка майонеза
- зелень укропа 1 пучок
- 150 грамм твердого сыра
- 3 дольки чеснока, кто любит острое, можно добавить больше
Приготовление:
1.Начинаем с чеснока, его выдавливаем через чесночницу в майонез и тщательно перемешиваем.
2. Зелень укропа мелко порубить, сыр необходимо потереть на терке, а крабовые палочки мелко нарезать.
3. Теперь берем пищевую пленку и отрезаем чуть больше, чем лист лаваша, и кладем на нее первый лаваш, смазав его майонезом с чесноком, посыпаем зеленью укропа.
4. Сверху кладем второй лист лаваша. Его также смазываем майонезом, а на него укладываем крабовые палочки.
5. С третьим листом проделываем то же, что и с предыдущими, только последний слой начинки — тертый сыр.
6. После этого, сворачиваем лаваш в рулет, и заворачиваем в пленку. Ставим для пропитки в холодильник, обычно на пару часов, можно на ночь. После этого снимаем пленку и нарезаем рулет.
7. К столу нарезаем его на кусочками шириной 3 см, красиво укладываем на тарелки.
Приятного аппетита!
С уважением, Елена Чибисова!
Пожалуйста, поделитесь с друзьями в социальных сетях. Благодарю!
