Неотъемлемым горячим блюдом к новогоднему столу являются голубцы. Это нежнейшее блюдо приготовленное из капусты и мясного или рыбного и овощного фарша. Предлагаю традиционные и оригинальные рецепты приготовления голубцов, которые станут изюминкой стола к любому торжеству.
Читать дальшеЦветная капуста — свое название получила благодаря толстым мясистым цветоносам, которые напоминают разросшееся соцветие. В ее составе много полезных веществ, минералов и витаминов. При сравнении ее с белокочанной капустой, выявлено, что содержание белков в 1,5-2 раза больше, витамина С — в 2 -3 раза больше.
Читать дальше
Цветная капуста рецепты, рассмотрим самые вкусные из их множества. Итак, 3 самых вкусных рецепта из цветной капусты. Цветная капуста в кляре Цветная капуста с картофелем в яйце Цветная капуста запеченная Приготовление ее начинаем с удаления листьев,а затем на уровне соцветий обрезаем кочерыжку, очищаем загрязненные и поврежденные места. Для удаления гусениц из кочешков (соцветий), ее кладут на 20 минут в холодную и подсоленную воду. Варится цветная капуста в кипящей подсоленной воде. Цветная капуста в кляре Продукты:
Читать дальшеПеред тем, как приготовить блюда из капусты белокочанной, удаляют все поврежденные места, убирают грязные листья и моют. Если капуста поврежденная гусеницами, ее делят на 4 части и кладут на 15-20 минут в соленную воду, так гусеницы всплывают. Рассмотрим 3 рецепта из капусты, которые подойдут всем, также и диабетикам. Капуста по-баварски Капуста охотничья Капуста белокочанная с бараниной Капуста по-баварски Для приготовления блюда из белокочанной капусты, нам понадобится:
Читать дальше