Рубрика: Закуски

Хочу познакомить вас с такой закуской, как рулетики из баклажанов. Лично я как-то не заслуженно этот овощ обходила стороной. Очень, даже не заслуженно. Первый опыт их приготовления, как-то меня не вдохновил. Я просто не знала, что же с ними такого сотворить, а поинтересоваться было лень. Прошло время, и этот пробел в знаниях я устранила, теперь баклажаны стали довольно часто появляться на нашем столе. Это действительно вкусно. Да и готовить не особо сложно. Мне они нравятся фаршированные, оладьи из них вкусные получаются, в салатах не плохо выглядят, язычки из баклажанов выглядят…

Очень вкусный и простой рецепт свекольной икры с чесноком и майонезом. Готовится всего лишь за 5 минут при условии, что свекла была отварена или запечена заранее. Отличная намазка на хлеб, пикантная, сытная и полезная. Возможно вас заинтересует — Мусака с баклажанами и брынзой Свекольная икра — вкусная закуска Время приготовления: 10 минут + 1 час для настаивания Выход: 4 порции Ингредиенты: 1) свекла вареная или печеная – 1 шт. (200 г); 2) майонез «Провансаль» – 1-2 ст. л.; 3) соль – по вкусу; 4) чеснок – 2 зуб.; 5) зелень – для…