Омлет на молоке с сосисками — самый простой завтрак

Омлет на молоке с сосисками — самый простой завтрак

Омлет — один из самых популярных завтраков во всем мире. Вариантов этого простого и незамысловатого блюда существует великое множество. Делают омлет с зеленью, с помидорами и сыром. А заправляют майонезом, молоком, сметаной. Мы сегодня приготовим простой рецепт с сосисками.

РекомендуемОмлет с сосисками и зеленью

Омлет на молоке с сосисками

Омлет будем делать на молоке. Именно на нем, омлет получается более нежным и мягким. Важно соблюсти пропорции между яйцами и молочным компонентом. В качестве добавки используем сосиски, так блюдо получится более сытным и вкусным.

Ингредиенты

  • 1/2 стакана молока
  • 3-4 яйца
  • Подсолнечное масло — 4 столовой ложки
  • Щепотка соли.

Приготовление

Сосиски порезать на тонкие кружки. На разогретую сковородку налить немного растительного масла. Когда масло нагреется, выложить нарезанную сосиску.

обжариваем сосиски на сковороде

Пока сосиски жарятся, приготовим омлетную массу. Вобьем в миску яйца, подсолим. По вкусу можно добавить молотый перец.

вбиваем яйца

Взобьем немного яйца и добавим молоко. Венчиком взобьем массу еще раз.

взбиваем яйца с молоком

Полученную смесь выльем на сковородку. Поворачивая скороду, равномерно распределим омлет по поверхности сковороды. Накроем крышкой и уменьшим огонь до небольшого. Оставим готовиться на 5 минут.

омлет с сосисками

Готовый омлет подаем к столу. Можно присыпать нарезанной зеленью.

омлет на молоке с сосисками

Приятного аппетита!

Елена Пряникова

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.