Мухоморы из яиц — праздничная закуска

Очень простая, но в то же время оригинальная закуска из яиц. Отличный вариант блюда для детей, ребенок не устоит перед ярким и вкусным грибочком. Итак, готовим мухоморы из яиц.

Мухоморы из яиц и помидора

Для приготовления этого блюда лучше использовать мелкие яйца — перепелиные подойдут лучше всего. Грибочки будут аккуратными и аппетитными. Помидоры идеально подойдут черри.

Ингредиенты:

Перепелиные яйца
Помидоры черри свежие
Зелень (листья салата, зеленый лук, руккола)
Майонез провансаль

Приготовление:

Отварить перепелиные яйца (7 минут). Остудить и очистить от скорлупы.

Приготовьте зелень. Промойте листья салата, зеленый лук. Можно использовать листья рукколы. Промокните от влаги бумажным полотенцем.

Промываем помидоры черри и разрезаем каждую помидорку пополам (шляпка мухомора).

На блюдо укладываем листья салата и зелень, она у нас будет играть роль лужайки. У вареных очищенных яиц срезаем острую верхушку, укладываем на нее помидорную шляпку гриба. Устанавливаем мухоморы на поляну. При помощи майонеза и зубочистки наносим на шляпку точки. Закуска из яиц мухоморы готова!