Всем известно, что во Франции открылся европейский чемпионат по футболу 2016. Многие болельщики смотрят футбол дома и для более приятного просмотра, предлагаются закуски к футболу, а именно:

Чипсы из армянского лаваша с сальсой

1. Чипсы с укропом

Нам понадобятся:

• армянский лаваш 1 упаковка (3 листа), можно больше, в зависимости от того, какое количество чипсов хотите получить
• чеснок 2 зубчика
• 2 ст.л. оливкового масла, можно заменить на подсолнечное масло
• укроп зелень 2 пучка

Для начала режим мелко укроп, чеснок выдавливаем через чесночницу или мелко рубим, добавляем оливковое масло, перемешиваем.

Берем листик армянского лаваша и смазываем его укропом, режим на квадратики и перекладываем на противень. Затем в духовку на 170 градусов, выпекаем 10 минут.

Очень важно следить за духовкой , чтобы чипсы не пересушились.

2. Чипсы с итальянскими травами

Пока чипсы с укропом пекутся в духовке, готовим следующую партию.

Для этого берем:

• лист лаваш
• 2 ст.л. оливкового масла
• соль, перец
• 2 ст.л. итальянских трав

Лаваш смазываем оливковым маслом, потом солим, перчим и посыпаем итальянскими травами. Затем разрезаем лаваш на квадратики, складываем на противень, и в духовку на 8-10 минут ( так, как духовка уже разогрета).

Важно: не пересушить, смотреть внимательно, как сушатся.

3. Чипсы с паприкой и сыром

Для этого варианта берем:

• лист лаваша
• 2 ст.л. оливкового масла
• 2 ст.л. копченой паприки
• 150 гр твердого сыра

Лаваш слегка смазать оливковым маслом, посыпать копченной паприкой и присыпать сверху натертым твердым сыром. Разрезаем на квадратики, выкладываем на противень, и в духовку для запекания на 7-10 минут.

Готовим сальсу к чипсам.

сальса

Для ее приготовления понадобится:

• свежие огурцы 2 шт
• помидоры свежие 3шт
• болгарский перец 1 шт
• 3 зубчика чеснока
• лук красный 1 головка
• черный молотый перец
• лимон 1 шт
• оливковое масло 2 ст.л.

Порядок приготовления

• Огурцы очищенные от кожуры и нарезаем мелкими кубиками.
• Помидоры опускаем в кипяток на 1 минуту, а затем под холодную воду, снимаем кожицу.
• После этого мелко нарезаем.
• Болгарский перец очищаем от семян и измельчаем.
• Красный лук также мелко нарезаем.
• Лимон разрезаем и выдавливаем сок с 1/4 части.

Все ингредиенты смешиваем и заправляем оливковым маслом.

Приготовленные чипсы подавать с сальсой.

Приятного просмотра вам!