Пицца ленивая на сковороде

Большинство людей любят есть пиццу и наша семья не исключение. Внуки ее обожают, поэтому мы очень часто пользуемся этим рецептом. Это вариант быстрой пиццы, когда нужно приготовить быстро, накормить сытно и что бы было вкусно. Рецепт далек от классического варианта итальянской пиццы, это вариант пиццы на скорую руку. Тем не менее получается очень вкусно!

Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится этот быстрый рецепт. Такая пицца отлично подойдет на обед или на ужин к чаю.

Ингредиенты

2 яйца куриных
майонез 3 столовых ложки
3 столовых ложки муки
колбаса 150 грамм
1 сосиска
половину луковицы
1 помидор свежий
100 грамм твердого сыра
100 грамм грибов

Приготовление

1.Яйца смешиваем с майонезом и мукой, тщательно перемешиваем, слегка взбиваем, что-бы не было комочков.

2. Это у нас получилось тесто, которое заливаем в сковороду, смазанную постным маслом.

3. Готовим начинку:- колбасу и сосиску нарезаем на мелкие кубики;-лук и грибы измельчаем; — сыр трем на терку; — помидор режем тонкими дольками.

4. Теперь в тесто, сверху укладываем все наши ингредиенты в таком порядке: колбаса, сосиска, грибы, лук, помидор. С майонеза делаем решетку, и все посыпаем сыром.

Наша пицца печется 10-15 минут, под крышкой, на медленном огне. Готовность определяем по состоянию сыра, если расплавился, значит пицца ленивая на сковороде готова.

Приятного аппетита!