Пицца на сковороде: завтрак на скорую руку
Приветствую вас дорогие читатели! Даю рецепт вкусной пиццы, которая делается моментально, особенно актуально, когда со временем катастрофа, а хочется что-то вкусное и сытное на завтрак.
Содержание
Пицца на сковороде
Эта пицца готовится без выпекания в духовке. Все что нам нужно, это небольшая сковородка.
Ингредиенты:
- мука — 7 столовых ложек
- 3 столовых ложки майонеза
- 2 штуки яиц куриных
- кетчуп томатный — 1 столовая ложка
- колбаса 50-100 грамм, подойдет любая, что есть в доме
- грибы шампиньоны — 2 штуки среднего размера
- 50-100 грамм твердого сыра
Последовательность приготовления:
- В начале приготовим тесто. Для этого в посуду кладем муку, 2 ст.ложки майонеза и вбиваем 2 яйца, все очень тщательно перемешиваем.
- Сковородку с антипригарным покрытием хорошо разогреваем ( как у нас говорят:»шоб аж шкварчало»), и вливаем в нее готовое тесто. Вы увидите, как оно моментально немного поджарится. Делаем средний огонь.
- Кетчуп и 1 столовую ложку майонеза смешиваем в небольшой посуде и затем смазываем нашу пиццу, не снимая ее со сковороды.
- На тесто равномерно посыпаем измельченную колбасу, шампиньоны режем слайсами прямо над пиццей, и сверху натираем сыр.
- После этого, накрываем крышкой и запекаем 10-15 минут, пока сыр расплавится, на среднем огне.
Все, завтрак пицца на сковороде готов, приятного вам аппетита!
класс понравилось
пицца очень вкусная.