Салат «Весенний» с редисом, огурцами и помидорами

салат из редиса, с огурцами и помидорами

Весной каждый из нас ощущает нехватку витаминов. Весенний авитоминоз дает о себе знать. Поэтому, когда выглядывает первое весеннее солнышко, наш организм начинает требовать витаминов. Нам хочется легкого салатика с зеленью и редисочкой. Поэтому, сегодня предлагаем вашему вниманию такой легкий вегетарианский салат весенний.

САЛАТ «ВЕСЕННИЙ»

Салат простой, справится любая хозяйка. Витаминный, так как содержит зелень, о полезных свойствах которой вы сможете прочитать в нашей статье в копилке советов.

Для такого весеннего салата нам понадобятся продукты (на порцию для трёх человек):

  1. Редис- 5 крупных
  2. Помидор
  3. Огурец 1/3
  4. Лук шалот
  5. Зелень (петрушка, укроп, шпинат)
  6. Соль, перец молотый
  7. Масло растительное подсолнечное или оливковое

овощи для салата

Овощи промываем. Нарезаем помидор и огурец дольками, редис кружочками. Складываем овощи в салатник. Нарезаем лук кольцами и мелко рубим зелень, посыпаем зеленью овощи. Солим и перчим по вкусу, поливаем растительным маслом. Аккуратно перемешиваем салат ложкой. Готово! Приятного аппетита и весеннего настроения!

В заключении напомним достоинства такого салата. Кроме того, что он является вегетарианским блюдом, он содержит так необходимые нам весной витамины и полезен в борьбе с авитаминозом.

Предлагаем посмотреть небольшое, но полезное видео о пользе свежего огурца:

Последнее

Leave a Comment